以安全教育为主题班会教案一等奖
1、以安全教育为主题班会教案一等奖
（一）班会目的：
1．使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人的处理方法。
2．通过班会使学生了解生命的可贵，掌握有关的火灾、触电、食物中毒、遇到坏人安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识。
3. 以“增强安全意识，提高自我保护能力”为指导方针，切实加强安全教育与管理，确保学生安全。
4. 引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。进而教育学生关爱生命、尊重生命、敬畏生命、激扬生命、热爱生命、保护生命。
课前准备：
1、让同学们收集有关防火、防触电、防中毒的图片和新闻。
2、组织学生排演小品。
3、选好及训练班会主持。
4、了解一些基本的交通规则。
5、了解一些常见的交通标志。
（二）使用年级：二年级一班
（三）教育重难点：学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。
（四）教学内容：
谈话引入：同学们，我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。在生活中我们应时时刻刻注意安全，如饮食安全、旅游安全、交友安全、用电安全、交通安全等，今天我们就来谈谈火，电，毒的安全安全。首先请大家欣赏几段小品。
小品欣赏：
1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论：
（1）发生了什么事？他们是怎么处理的？发生火情应该怎样与消防队取得联系？(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)
（2）总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾？发生火灾怎么办？怎样防火？打什么电话求救？
3、学习防触电知识的情景表演：
（1）第二组代表表演：
（2）大家认真讨论观察表演后讨论：
a.提问：发生了什么事？他们是怎么做的？
b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识？还有什么情况可能发生触电危险？发生触电应怎么办？怎么防止触电事情发生？出了事打什么电话求救？
4、学习防中毒知识的情景表演：
（1）第三组代表表演：
（2）大家认真观察表演后讨论：a.发生什么事了？他们怎么做的？小英的说法对吗？生吃瓜果不洗干净，容易造成不良后果？应该怎么做？b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识？还有什么情况可能发生食物中毒？发生了食物中毒怎么办？怎么防止中毒？出了事自己处理不了打什么电话求救？
5、学习防坏人破坏知识的`情景表演：
（1）、第四组代表：
（2）、大家认真观察表演后讨论：
a.刚才发生一件什么事？小红这样做好不好？会发生什么危险？如果你遇到这种情况办？应该怎么做？
b.总结：情景表演告诉了我们什么问题？怎么防止此类事情发生？出了事自己处理不了应打什么点火求救？
（五）巩固总结
1、匪警、火警、急救中心电话各是什么？遇坏人打110，着火打119，急救中心120。
2 遇到火情，危险情况时，要保持镇静，迅速采取有效措施。
注意事项：
防火：不要在易燃物品（棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等）附近玩火、放鞭炮。注意（液化气）灶的合理使用，用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。
防触电：自己不随便摆弄电器，用久的电器设施要注意检查、维修。
防中毒：不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。
防坏人：不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走，夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱
(六)学生发表本节班会课的感想
(七)班主任总结：
同学们，生命像是一根丝线，一端系着昨天，一端系着明天。站在两端之间，我们才知道：因为生命，我们才会拥有今天，因为今天，我们的生命才得以延续。生活中总有一些突发事件，这些突发事件并不可怕，可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力，在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。我们的生命是宝贵的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸，一点点烛光可能很微弱，寒风、冷雨会将它随时浇熄，但如若我们将它捧在手心，细心呵护，那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧！
(八)设计感言：
1、同学小结：生命只有一次，幸福快乐掌握在自己的手里，希望大家通过这次班会活动，学会珍惜生命，养成良好的安全意识。
2、安全教育是学校教育的一个重要组成部分，而以上的安全教育尤为重要，因为学生玩耍情况比较复杂，特别是我们学校周围的安全情况更是复杂。通过开展这次主题班会，使学生明白了安全的重要性，也了解了基本的安全知识，知道该如何去保护自己。学生也纷纷表示以后一定要去了解更多的安全知识，做到时刻注意安全，让家长、老师放心。
2、以安全教育为主题班会教案一等奖
教学内容：学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。
教学要求：通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
教学过程：
谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意些什么：
如何防止烫伤？
烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢？
1．从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2．家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。
3．油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。
4．家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其不要随便去触摸。
如何安全使用高压锅？
用高压锅做饭，节省时间和能源，许多家庭都使用它。高压锅在使用时，锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。
l．使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。
2．在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
3．饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。
使用煤炉取暖怎样预防煤气中毒？
目前我国许多地区冬季取暖仍采用煤炉，因使用炉火不慎而造成煤气中毒的事故常有发生，怎样防止煤气中毒呢？
1．用煤炉取暖，一定要安装烟筒和风斗。
2．定期清扫烟筒，保持烟筒通畅，如果发现烟筒堵塞或漏气，必须及时清理或修补。
3．经常打开门窗通风换气，保持室内空气新鲜。
4．伸出室外的.烟筒，还应该加装遮风板或拐脖，防止大风将煤气吹回室内。
如何安全用电？
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识：
1．认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2．不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3．不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4．电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5．发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6．不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
如何安全使用电器？
如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭。使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点：
1．各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。
2．使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
3．电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。
4．遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。
5．电器长期搁置不用，容易受潮、受腐蚀而损坏，重新使用前需要认真检查。
6．购买家用电器时，要选择质量可靠的合格产品。
外出时如何避免遭受雷击？
雷电是常见的自然现象，它实质上是天空中雷暴云中的火花放电，放电时产生的光是闪电，闪电使空气受热迅速膨胀而发出的巨大声响是雷声，雷雨天容易遭受雷击，致人受伤甚至死亡。避免雷击应当做到：
1．在外出时遇到雷雨天气，要及时躲避，不要在空旷的野外停留。
2．雷电交加时，如果在空旷的野外无处躲避，应该尽量寻找低凹地（如土坑）藏身，或者立即下蹲、双脚并拢、双臂抱膝、头部下俯，尽量降低身体的高度。如果手中有导电的物体（如铁锹、金属杆雨伞），要迅速抛到远处，千万不能拿着这些物品在旷野中奔跑，否则会成为雷击的目标。
3．特别要小心的是，遇到雷电时，一定不能到高耸的物体（如旗杆、大树、烟囱、电杆）下站立；这些地方最容易遭遇雷击危险。
20XX年6月14日
3、以安全教育为主题班会教案一等奖
一、 活动目的
1、让队员初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。
2、用舞蹈、知识竞答、讲故事、即兴表演等形式巩固并拓展队员对“自护”知识的理解和运用，培养队员各方面的能力。
3、形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养队员自我保护的意识和能力，为他们的健康成长打好基础。
二、 活动对象：六年级全体学生
三、活动地点：教室
四、活动准备
1、收集《健康教育》课本和活动课学过的“自护”知识和急救技术。
2、排练舞蹈《我们去郊游》《21世纪的中国娃》和小品《我们学会了保护自己》。
3、磁带、录音机、“自护”小奖章若干枚、红十字会标志卫生包、盐水、碘酒、纱布、清凉油、电话机、扇子、毛巾、纯净水、木棍、电线。
五、活动过程
（一）简介本次活动的意义：
为了使我们更加健康安全地成长，为了响应我校创“安全学校”活动，为了使队员们掌握更多的安全知识和急救技术，我们精心筹备了一台“自护”活动主题中队会。
（二）“自护”能力表演和知识竞赛：
1、舞蹈（我们去郊游）
事故：效游途中，一位队员不小心擦伤了，怎么办呢
处理方法：先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，而后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎。
包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。
2、知识问答和即兴表演
（1）我国把每年的哪一天定为“全国中小队员安全教育日”
（2）路口的交通指挥信号有哪些
（3）即兴表演：如果你不小心烫伤了手??
处理方法：对轻度的烫伤，可用清洁的油类、酱油或牙膏，涂抹在伤面上。
3、小品《我们学会了保护自己》
片断1：活动课上，老师给大家讲故事《报警》。
片断2：炎热的夏天，放学回家的路上，一位队员发生中暑。 救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。
片断3：回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。
抢救方法：将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”。
4、知识问答
（1）如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑
（2）如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方法处理
（3）刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗为什么
5、舞蹈《21世纪的中国娃》
事故：一群快乐的小队员在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。
急救办法：用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（三）结束语
时代召唤跨世纪人才，而跨世纪人才首先要学会生存。队员们，别忘了，日常生活中一定要注意安全，学会保护自己，让我们戴上“自护”小奖章，迈出通向21世纪的起跑线；记所有的孩子们天天快乐，日日平安。
4、以安全教育为主题班会教案一等奖
篇一：安全教育主题班会教案
安全教育主题班会教案
活动目的：学习校园安全知识，对学生进行安全教育，防患于未然。
活动对象：我班全体学生
活动地点：教室
活动过程：
一、导入班会
同学们，你们是祖国的花朵，是祖国的未来，你们的安全倍受家人、老师的关注。下课不要拥挤，不要追逐打闹”这是老师们每天都要对你们说的话。可在学校里我们需要注意哪些安全问题呢？作为学生，更多时间都是在校园里度过的。那你们应该怎样做呢？
二、展示大屏幕 学生合作探究
1、像这种情况，我们班发生过吗？
A． 用铅笔或其它尖锐的东西互相打闹。
B． 在教室里互相追赶。
这样做对吗？为什么？（学生回答）
2、在我们学校还有许多地方需要注意安全，找一找哪个地方需要注意安全？（同学自由发言）
3、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（ ）
A、原谅同学或报告老师，让老师处理。 B、记恨在心，事后叫人一起教训对方。
C、据情节给予报复。 D、叫家长到学校来教训对方。
4、在预防饮食安全方面做的`不妥当的是（ ）
A、购买包装食品时，要查看有无生产日期，保质期，生产单位。
B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具。
C、在外就餐时，选择较为便宜的，无证无照的“路边摊”。
D、养成良好的个人卫生。
5、遇到别人打架时（ ）
A、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。 B、不管他
C、去劝阻 D、告诉老师
6、遇到火灾时，拨打（ ）
A、110 B、119 C、120 D、121
7、在道路上行走时（ ）
A、和同学边走边打闹 B、要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边走
C、行走时东张西望，边走边看书或做其他事情。 D、为赶时间与机动车辆抢行
8、判断题：
（1）用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。 （ ）
（2）用手或金属制品去接触插头底部。 （ ）
（3）当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。（ ）
（4）用沙子或泥土打仗。 （ ）
（5）下雨天，在湿的地面上奔跑。（ ）
三、小组讨论，代表发言。(老师总结)
1、日常行为安全：不携带刀具、火种或其它危险品进入校园；严禁勾引校外人员来校滋事、打架；不进网吧、游戏室、歌舞厅等娱乐场所；不在楼梯、走廊上打闹。
2、体育课、实验课安全：上体育课时，要有防范意识，不随意投掷器材。实验课时要严格操作程序，按规范操作，不随意动用器材和药品，不携带任何化学药品出实验室。
3、集体活动安全：班级、年级组织的户外活动、社会活动等，要事先制定好活动安全方案
报经上级批准后方可进行。
4、心理健康安全：教师要提高心理健康教育的基本技能，对心理上出现问题的学生要给予更多的关爱，积极疏导化解，不能采用简单粗暴的方法，严禁体罚、变相体罚学生或其他侮辱学生人格尊严的行为。学生心理上出现问题可采取适当方法加以排解，如可找老师、家长、学生、朋友等倾诉。
四、班会尾声
同学们，我们这次班会开得非常成功。通过这次班会，大家学到了许多安全知识，希望同学们在学校能够自觉遵守安全规则。珍爱生命，把安全牢记心中。时时刻刻注意安全。 送给大家安全顺口溜：
上课小腿莫伸长，走廊狭窄不疯狂，
上下楼梯靠右走，危险游戏一扫光。
同学之间有磨擦，宽容谦让是良方
最后播放孙悦的《祝你平安》结束本次班会。
5、以安全教育为主题班会教案一等奖
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，编写教案是必不可少的，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编收集整理的珍爱生命预防溺水安全教育主题教育班会学习教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
教学目标：
1、知识与能力：学习防溺水安全的基本常识，提高有关防溺水急救的能力。
2、过程与方法：通过溺水儿歌、图片等资料，学生了解防溺水的有效方法和手段，了解防溺水知识，掌握溺水急救的方法。
3、情感态度价值观：学生愿意自觉地去学习防溺水安全的有关知识，提高安全意识，养成遵守防溺水安全的习惯，体会生命的宝贵及预防溺水的`重要性。
教学过程：
一、谈话导入，激起兴趣
1、同学们，今天老师带来了一位新朋友，他是谁呢？（出示）赶紧和水博士打个招呼吧！今天水博士将参与我们的活动，大家欢迎吗？
2、同学们，在炎炎夏日里，水带给我们欢笑，也带给我们后悔和遗憾，下面我们一起来看看水博士给我们的数据。
3、学生观看数据：从数据中，你们了解到了什么信息？
二、观看图片，营造氛围
1、总结：现在溺水已经成了我们的头号杀手，严重威胁
我们的生命安全，夺去了很多孩子的宝贵生命！可见，预防溺水有多么地重要！下面我们来看看这些图片。
2、学生观看图片，谈感受
看了这些图片，相信大家此时的心情与我一样，久久不能平静，谁来说说你的感受？
三、观看视频，学习方法
1、过渡语：生命只有一次，每个人都应该注意安全，珍爱自己的生命，因此，多学一些自救和互救的知识和技能，可以给自己与他人的生命多一份保障，下面我们再来看看水博士给我们带来了哪些防溺水的安全规则？
2、学生观看视频。
3、模拟表演
如何自救：学生按照老师讲解的方法，全班学生进行模拟练习。
四、知识竞赛，加深印象
1、过渡语：同学们，通过刚才的模拟学习，我们掌握了一些溺水急救的方法，希望你们以后加强学习，经常模拟演练，巩固所学的急救本领，随时提高警惕。下面我们再来看看水博士又给我们出了什么难题呢？
2、出示比赛规则。
3、出示题目，学生抢答。
五、学唱儿歌，总结提升
1、过渡语：同学们，你们的知识竞赛很精彩，可是我们的水博士也不甘示弱，它这些知识变成了一首朗朗上口的儿歌。
2、出示《防溺水儿歌》，学生学唱。
3、总结：生命是珍贵的，掌握在你的手里，多一份小心和清醒，就可以带给我们欢笑，更可以避免后悔与遗憾，希望同学们通过这堂课，提高安全防范意识，养成自觉遵守防溺水安全原则的好习惯。
6、安全教育主题班会教学反思
在这个学期，我们的教育教学的一项重点工作是安全教育，全校老师在每一节课中，都会对学生进行安全教育。根据当前的教育教学的实际需要，由我主持上了一节盲教学区的安全教育主题班会。在班会的筹划阶段，我觉得自己的责任很大，应该在有限的时间内，给学生传授更多的安全方面的知识。
在这次主题班会中，我们教研组的全体老师集思广益，在集体备课过程中，从中小学生的生活实际出发，设计适合学生年龄特点的教学活动，使学生在教学活动中获得体验，懂得远离危险，遇到危险如何自救自助和求助，从而健康、安全的成长。
这次主题班会我们在课前做好充分准备工作，我们组集体商议确定主持人，选定剧情扮演者并分别进行排练。同时请校领导的同组的老师进行研究指导。
本次教学实践，我有以下收获：
一、让学生充分参与活动，在实践活动中获得体验
在本次主题班会活动中，主持人由优秀的学生代表担任，同时通过让学生亲自参与演讲、相声、三句半等的表演，让每一名学生都有一种责任感，从被动学习变为主动学习。从而也体现了新课标的精神。通过学生的`主动参与，使学生自己对安全知识有了更进一步的了解和掌握，能够自己认真学习安全知识和自护技能。
二、灵活创设情境，让学生在演中解决生活问题
开课利用主持人的导语导入，创设情境，使学生了解学习安全知识的重要性。让学生表演相声、三句半、讲演等活动，在这些形式多样的活动中，让学生主动发现问题，从中学习懂得校园安全、交通安全、校外安全知识的重要性。我在设计这节课中，灵活、机智的联系学生学习、生活的环境，挖掘潜在的危险，使学生明白，日常生活中处处存在不同程度的危险，要学会远离危险，减少危险的发生。在教学活动过程中，所选取的生活情景，贴近学生生活，切入实际，因此学生表演起来大胆、无拘束感，既有师生的互动，又有学生与学生间的交流互动，课堂气氛活跃。
三、课外延伸，把学校、家庭、社会有机结合
在整节班会课中，通过各种形式，让学生了解到在各种情况下，有突发事件发生时，怎样自救互救。整节课包含了交通安全知识、火灾、自然灾害的自救知道、卫生知识、校园安全知识等。并通过安全知识竞赛，使学生了解到更多的安全知识和遇到危险时自救、求助的一些常识。使学生学会关注生活、热爱生活。课堂教学从课内延伸到课外，从只重视学生的知识结构的培养到关注学生的具体生活和直接经验，并真正深入学生的精神世界，从而使教学活动生活性、开放性、活动性得到充分体现。
通过这节主题班会课，发现学生对安全知识的学习有着很高的热情。我还应该在安全知识这方面多下些功夫，利用网络资源，多查找一些安全知识，教给学生更多的安全教育知识，如：交通的、逃生的、求救的信号等等。
在这次的教学实践过程中，不但使我有了新的收获，而且对新课程理念有进一步认识，教育教学观念得到进一步转变。
这次主题班会课给了我很大的启发，从小学生开始，就给他们灌输一个良好的行为习惯，时刻培养他们的安全意识，会避免很多悲剧的发生。在汶川地震后，相信大家都记得有一位校长，他的学校的学生没有一例伤亡，原因就是平时的安全意识和良好的训练，才避免了悲剧的发生。这足以给我们深刻的反思。上好安全教育课，是我们义不容辞的责任。
当然在这次主题班会中还存在着不足，如：由于时间的关系，有些安全自救的知识讲解的还不够细，有些安全知识还没有注意到，本人将在今后的教学过程中给学生补上这一课。
7、安全教育主题班会教学反思
食品安全问题关系国计民生。有一些不法商贩在利益的驱使下生产不符合食品安全规则的食品，严重危害人民群众的健康和生命。因此，教孩子学会鉴别食品的合格与否，是十分重要的，同时要使每个学生都懂得食品安全不仅仅是国家的事、社会的事，而且是我们每个同学及每个中华人民共和国公民自己的事。我在本课中食品安全为教学主线，采用“参与式教学模式”展开课堂活动。
本课的特色主要有：
1、创设了学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。学生通过小品表演、调查报告、小专家讲座、小记者新闻报道、食谱设计与分析、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，学会倾听、学会学习、学会研究。
2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。如，通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。此外，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我，体验成功，同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。
3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让生活走进了课堂，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众”的教育目标。为了更贴近同学们的生活，教学中有许多创造。例如，为家长设计食谱不仅仅是买、煮、品的一个过程，让家里有条件的同学用相机或摄录机把这一个过程记录下来，这对于第一次煮饭的同学来说是一次非常有纪念意义的事情。又例如，在第二大主题“食品安全”的学习中，十分注重学生的实际经验和生活中的“发现”，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等，都是超出教材，学生的“发现”；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等。都说明了学生有许多实际的经验和“发现”，只要积极性调动的好，并给于学生表达和交流的机会，科学教育就更能生活化，生活处处有科学，生活处处用科学。
4、把“发展性教学评价”的先进理念引入本课教学，通过教师评价、学生自评、学生互评等方式促进学生自我发展。
改进：对于实验中用到的PH值，有很多同学没有能充分理解，应多加解释。
8、安全教育主题班会教学反思
在这次主题班会中，我们利用多媒体，采用多角度的方式来反映安全的重要性。通过安全事故的相片与安全教育视频，结合同学发言讲经历、谈感想，从人身安全到财产安全等方面进行教育。能够充分调动同学们积极性，促进同学们全面提高安全意识，努力增强避险能力。最后，班主任总结发言，说身边事，希望我们可以从身边小事做起，树立防范意识，培养安全观念，从而做到居安思危，防微杜渐。为提高同学安全意识，增强防范能力，防止意外事故的发生，避免不必要的损失，现把工作教学反思如下：
班会内容主要涉及校园安全与校外安全。由于新生开学、地理位置等因素，班会着重强调了宿舍财产安全与宿舍防火意识。结合学院往年出现的情况，要求同学们遵守宿舍条约，严禁违规使用高功率电器。同时鉴于部分同学喜好骑车出游，交通安全的防范意识也在此次班会中重点提及。要求大家不违反交通条例，做到礼让通行。
在兼顾众多方面的同时，我们认识到其中存在的不足之处。在以后的工作中我们将长期提醒，防止同学们麻痹大意。同时我们将定期进行内部宿舍检查，排除存在的安全隐患。
经过安全主题班会，我们明白最重要的一点。安全是重中之重，如若没有安全的保证，任何事情都无法顺利进行，惟有安全的生活才是幸福的生活！