小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
1、小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
教学内容
教科书第67页例2，第68页课堂活动第2题及练习十五3~5题。
教学目标
1．联系生活情境进一步了解扇形统计图的特点，会根据扇形统计图前后的变化获取相关的数据和有用的信息。
2．体会数据对决策的作用，体会统计在现实生活中的应用价值。
教学重点
进一步了解扇形统计图的特点，会根据扇形统计图前后的`变化获取相关的数据和有用的信息。
教学难点
会根据扇形统计图前后的变化进行对比分析。
教 法
联系实际法 比较法
学 法：
自学法小组合作交流法
教 具：
多媒体课件。
教学过程
一、复习引入
扇形统计图有什么特点和作用？它和我们学过的条形统计图、折线统计图有哪些不同点?
条形统计图记录数量的多少。折线统计图记录数量增减变化的趋势和幅度。扇形统计图表示每个部分占整体的百分之几。
今天我们将在以前学习知识的基础上来进一步研究扇形统计图。
板书课题：扇形统计图
二、自主探索，学习新知
1．独立自学例2思考题中的4个问题
（1）说一说靠山村近几年土地的变化情况。
（2）2006年底，这个村的耕地、森林、果园的面积各是多少平方千米？
（3）没有改造的荒山还有多少平方千米？
（4）你还能提出哪些数学问题？(至少提出一个问题并解答)
2、小组交流独立思考的内容
3、全班交流小组解决不了的问题
三、自学检测
1、第68页课堂活动第2题
2、第69页第3题（先独立计算，板演，再说一说，你对这种变化有什么看法。）
四、课堂检测
1、看图回答下面的问题
二年级作息时间安排 五年级作息时间安排
（1）二年级与五年级学生作息时间分配有哪些不同？
（2）你能根据统计图计算出两个年级学生每天上课、自习、校内外活动、三餐洗簌和睡眠的时间吗？
2、某市2009年城区用地情况统计图
已知工业用地面积比绿地面积少42平方千米，这个城区的居住用地面积是多少？你还能获得哪些信息？
五、课堂总结
今天我们学习了什么？你有什么收获？
六、课堂作业
完成练习十五第4，5题
2、小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
教学目标：
1、学习2、3、4小节认识树木能挡狂风、阻风沙、隔烟雾、消噪声，给城市、给人们带来整洁和安宁。
2、通过自主、合作、探究式的研读，学懂课文；知道爱护绿树，增强环保意识。
3、有感情地朗读课文。
教学准备
1、多媒体课件
2、布置学生收集有关绿化及环保的相关资料信息。
教学过程：
一、复习导入
1．齐读课题。亲切一点! (读)响亮一点!(读)
2．(出示绿色的卫兵图)看图朗诵课文第1小节。
(指名读，齐读)
二、自主探究，读中感悟
(一) 学习第二小节。这节就让我们走近绿色的卫兵。打开课文，读读第二小节。
1．初读第二小节，谈感受。你觉得绿色的卫兵怎么样？
2．指导朗读。
“高喊着……”“手臂”指什么？
指名生挽手臂。生齐站，挽起手臂，读。
出示狂风、沙，怎么读。“吼叫着”加上动作读。
3．看录像，引发想像。(沙尘暴录像)
(二)、研读第三小节
1．看录像，谈感受。(有第三节内容的录像)看到什么？听到什么？课文是怎么写的？用自己喜欢的`方式读一读。(指导动笔划划 )，
2．小组合作读，展示交流。你读懂了什么，有什么感受，还有不明白的地方？四人小组交流，谈感受。
自读，指名读，说说还有不明白的地方吗？
三、拓展延伸，回归生活
1．说说绿色的卫兵还有哪些作用？(学生课外已搜集)
2．绿色的卫兵的自述。
3．在环保小书签在写心里话。(楼兰毁灭的故事激情，出示森林破坏的图片，写环保心里话。)
4．展示交流。
三、分层作业
1．有感情地背诵课文。
2．请给小树浇浇水。
3．进一步收集有关绿树环保作用的资料，办一期手抄报。
3、小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
课时目标：
1、认识大榕树的奇特美丽，体会大榕树上众鸟纷飞的壮观景象，受到热爱大自然、热爱美的教育。
2、了解作者怎样描写景物、表达感情的。
3、正确、流利、有感情的朗读课文。
教学重难点：
1、了解榕树的特点，体会鸟的天堂的含义。
2、了解作者怎样描写景物、表达感情的。
教学方法：
读中感知，读中感悟，交流讨论，合作探究。
教具准备：
投影仪，投影片，挂图，录音机，绿叶，鸟。
教学过程：
一、回顾导入，明确目标
昨天，我们初读了《鸟的天堂》这篇课文（板书课题），请同学们回忆：课文作者是谁？几次去鸟的天堂？分别看见了什么？这节课让我们继续随着巴金爷爷的生花妙笔走进鸟的天堂，进一步深入学习。
二、学习课文，品读悟情
1、速读课文，划出作者两次去鸟的天堂后感受最深的句子，幻灯出示：昨天是我的眼睛欺骗了我，那鸟的天堂的确是鸟的天堂啊！齐读，学生质疑：为什么说昨天是我的眼睛欺骗了我？为什么鸟的天堂一个加引号，一个不加引号？这句话表达了作者怎样的感情？
过渡：让我们一起来再读书，再思考，解开心中的疑团吧。
2、学习作者写榕树部分
（1）以自己喜欢的方式，读7、8自然节，说说哪些地方读懂了，谈谈你的体会；哪些地方未懂，做上记号，汇报交流，师相机引导。
（2）资料介绍榕树，简笔画展示。
（3）出示挂图，学生看图指出榕树枝、干、根、叶的位置，体会榕树特点。
（4）抓重点词句，畅谈体会。
（5）指名生读，教师范读，总结朗读方法。
（6）感情朗读，品读悟情。
（7）认识静态的描写方法。
过渡：作者第一次去鸟的天堂有什么感受？第二次又有什么感受？为什么两次感受不同？
3、学习作者写鸟的部分（运用以上学法自学）
（1）自由读课文中描写鸟的.部分，找出你最喜欢的句子，并说说你喜欢的理由，在读不懂的地方做上记号。
（2）学生展示各自手工制作的鸟，以趣激情。
（3）师生合作，模拟演示，创设情境，激活参与。
（4）认识动态的描写方法。在今后的读书写作中要积极运用动静结合法，这样对文章理解更深刻，写作也就更生动。
（5）看幻灯，听录音，谈感受。
（6）感情朗读，领悟中心。
（7）体会两个鸟的天堂的含义，解题释疑。
三、回归整体，总结全文
作者第一次去鸟的天堂，看到了大榕树，抓住了榕树大、茂盛的特点，写出了榕树的的静态美。作者第二次去鸟的天堂，看到了许多鸟，抓住鸟多、快乐的特点，写出了鸟的动态美，表达了作者对大自然、对美的热爱之情。
四、设问促思，升华情感
如果你来到这美丽的榕树下，看到了这活泼可爱的鸟儿，你会怎么做？
五、砥砺思维，拓展延伸
看，这精致的笼中有一只美丽的鸟儿，学了这一课，你一定明白该怎么做了（学生放飞）。望着这只久居笼中，而后展翅飞向蓝天的鸟儿，你有什么感受呢？请你以自己喜欢的方式表达出来。（可说，可写，可画，可唱）
4、小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
教学目标：
1.学会本课九个生字，认识两个偏旁“田字旁”、“美字头”。
2.初读课文，能流利地朗读课文。
3.理清文章脉络，把握文章主要内容。
教学重难点：
生字词的教学，把课文读通顺。
教学准备：
生字卡片、多媒体
生字卡片、多媒体。
教学过程：
一、导入课题
1.认识“鸡”
(播放小鸡的叫声)——听，这是谁在跟我们说话呢？
（出示小鸡图）认识“鸡”，你看这就是“鸡”，看看这个字里都有什么？（指名回答）
师：传说很久很久以前，鸡也是会飞的，可它比较贪吃，又爱偷懒，慢慢的就飞不高了。所以啊，“鸡”的右边是个“鸟”。
来，和这只可爱的的小鸡打个招呼吧。（出示“小鸡”指名读。） 小鸡的妈妈叫——母鸡，小鸡的爸爸叫——公鸡。
2.认识“世界”
过度：这只刚刚从从蛋壳里出来的小鸡，瞪大了眼睛，看到了我们的——世界。（出示词卡“世界”）谁会读？（指名读，齐读）
这两个字，你有好办法记住吗？（指名说）
评：用笔顺也是一个好办法；利用学过的字，更好记。
伸出小手和老师一起写一写。板书：世界
强调：“世”呀，我们要记住它的笔顺；“界”用口诀记忆：田字扁扁站上头，撇捺不要头碰头，下面站着撇和竖。
再读“世界”。
3.引入课题，学习“美丽”
过渡：（点击图片）小鸡说——世界多美呀
这就是我们今天要学习的课文题目，完成板书:17 世界多美呀
谁想读？（指名读）
这句话里还藏着一个生字宝宝呢，你找出来了吗？
出示“美”，你会读吗？
你看，今天老师要给我们上课，特意把自己打扮的美美的，你还知道哪些有关美的词语？（美丽、美好、美妙??）
出示“美丽”，你看这就是“美丽”，你会读好它吗？（指名读）
你有好办法记住这个美丽吗？（指名说）
小结：传说古人觉得羊又肥又大才是美，你看这只羊肥的尾巴都看不见了（板书：美字头），我们叫它“美字头”——齐读。
伸出左手，伸出右手，在你的手心里写写这个美字，（生写）记住了吗？
二、初读课文
1.过渡：小鸡看到的世界到底有多美呢？让我们去读读课文吧！
2.提出自读要求
竖起你的小耳朵，听好老师的要求：读准字音，读通句子，遇到难读的地方多读几遍。
谁听到老师的要求了？（指名复述，评：你听得真认真！）
3.学生按要求自读课文，教师巡视。
4.交流反馈：小朋友们刚才读得可认真啦！你在读哪一句时遇到了困难呢？ 指名说，出示相应的句子，指导读好。
5.课文共有几小节？
三、再读课文，理清脉络。
1.读第一小节
过渡：小鸡刚刚醒来的时候，看到的世界是什么样的呢？快到课文里找一找。 交流：小鸡刚刚醒来的时候，看到的世界是什么样的呢？你从哪儿读出来的？（出示：第一小节）
师：黄色的也可以叫做——出示“黄乎乎”。（指名读）
指导：这样的词最后一个字读轻声。
语言文字运用：
小鸡周围都是黄色的，可以说成“黄乎乎”；那么，乌鸦身上都是黑色的可以说成（黑乎乎）；你看谢文博小朋友长得是（胖乎乎）的，真可爱呀！
咱们把这个黄乎乎放到句子中（贴：黄乎乎），你肯定会读得更好的。（指名读第一小节）
小结板书：这事的小鸡啊，还在蛋壳里呢！（板书：蛋壳里）
2.读2.3.4小节
（1）过渡：小鸡小鸡，你看到这个黄乎乎的世界，最想干什么啊？（指名说说） 说干就干，你看它看到了什么呢？出示第二小节，自己读读。
指名说。
（2）出示“
它”，这是——它，我们以前还学过两个ta，还记得吗？（女字旁的她和单人旁的他）
语言文字运用:
5、小学语文《扇形统计图》第2课时的教案一等奖设计
教学目标：
1．认识“坡、割”等12个生字，会写“吗、吧”等6个字。
2．体会小白兔的情感变化，读好对话语气，做到有感情地朗读课文并背诵自己喜欢的部分。
3．初步了解“燕子低飞、鱼游水面、蚂蚁搬家”与下雨的关系。
教学重点：
识记生字，读好对话语气，背诵自己喜欢的部分。
信息资料：
1．课件或挂图、生字卡片、动物头饰。
2．学生课前收集一些能预测天气变化的资料。
课时：两课时
第一课时
切入举偶
1．诵读儿歌。“乌云密布天气闷，天空一片阴沉沉，闪电婆婆把腰伸，雷声响起一阵阵。”从这些自然现象，你们知道了什么？
（采用儿歌形式呈现，选取儿童知晓的生活常识，贴近学生生活和认知水平，既有利于激发兴趣，将学生引入情境，又能引出课题，为后面的教学做好铺垫。）
2．演示课件。（乌云密布、狂风四起、雷电交加的情景）请学生说说看到的情景。
师：还有哪些现象也能预示要下雨了？（板书）
对话平台
自学（有目的读书，体现了识字和阅读的整合）
1．自由读课文，自己想办法读准字音，读通句子。
2．学生互相检查字音，读不准的可以互相提醒、指正。
识字（由易到难认读生字，意在反复强化，寻找规律。）
1．出示带拼音词，学生认读，教师正音。
2．去掉拼音指名当小教师领读、齐读。
3．打乱生字顺序竞赛读。
朗读（创设情境体会角色语气，提高学生朗读水平。）
1．指名读文，思考：你读懂了什么？
（阅读是学生个性化的行为，不应以教师的分析代替学生的阅读实践，与文本直接对话，让学生获得独特的体验和感受，真正成为了学习的主人。此环节需要注意：学生能说多少是多少，不设定统一感知目标。）[
2．图文结合，感悟读文。
学生选择自己喜欢的内容读文，教师相机创设情境指导读文。重点指导：“燕子，燕子，你为什么飞得这么低呀！”（强调“这么”，突出低的程度。）“小心淋着雨”（突出小鱼的关心）
表演（换位思考，体会感情，培养学生合作参与的意识）
学生自选角色在组内演读，然后让学生戴头饰上台表演，大家互相评议。
（如果出现一个角色多人争演时，教师要灵活机智地处理，向学生渗透协作教育。）
练习（延伸课文内容，发展学生创新思维和语言表达能力。）
课后“读读说说”，出示句子：我们正忙着搬东西呢！
让学生用“正……呢”进行扩展说话训练。
（此练习学生可能会模仿他人说句子，教师要及时表扬那些说得与众不同的学生，鼓励学生的求异思维。）
写字（有针对性指导，体会汉字结构之美，提高书写质量。）
1．记字型。出示“吗、吧、虫”，学生选择最熟悉的字说说自己是怎样记住它的。
2．学写字。教师重点指导“口”的写法，互相评议。
6、小学二年级语文下册《木兰从军》第二课时的教学反思
本课为《木兰从军》第二课时，教学目标为：品读课文，在阅读和体悟中感受花木兰为国为家分忧、战功赫赫的英雄形象。能在情境中展开合理想象，用几句话写出木兰说服家人的话。品味课文中的精彩语言，读出感受。
这样的历史故事，似乎与学生生活关系不大。如何架设文本与学生生活的桥梁，调动学生参与的热情，让课堂成为学生个性展示的舞台呢？
一．丰富朗读形式，注重朗读指导
教学中以读为主，采用丰富多彩的朗读形式，如自由读、默读、男女生读、
分组读、配乐读，想象读等，教师以评价促进学生朗读能力的提高。如“我好像看到了木兰英姿飒爽的样子！”“我感受到了木兰保家卫国的急切心情！”以评促读，读中加深感悟。
二．抓住重点词语，走进人物内心
抓住重点词语，充分调动学生生活经验。如“焦急万分”一词的学习。先是读第二小节，找一找朝廷下达征兵文书后，木兰的心情怎么样？说说自己对 “焦急万分”的理解，读好词语后联系生活“小朋友们在生活中，可能也会有焦急万分的时候，愿意说给大家听听吗？”联系课文“木兰又为什么会‘焦急万分 ？”找出相应的句子，相机介绍背景，进入情境，想象说话，体会面临家忧时，木兰焦急万分；面临国忧时，木兰更加焦急万分。学生能通过朗读表现出木兰一次比一次焦急的`心情。并进行了适度拓展，帮助学生进入文本情境。
三．采用角色体验，说话写话结合
“如果你就是花木兰，遇到这样的情况，你会怎么做呢？”集体交流后相机请学生补充电视上了解到的战争场面。“木兰也知道战争的危险，但是她为了保卫国家、保护家人，毅然做出了一个决定——自己理应为国为家分忧。“当木兰把这个决定告诉家人时，家人一开始同意了吗？你们现在就是木兰的家人，你们为什么不同意木兰从军？”学生从多角度换位思考，从家人的角度说出了自己对木兰从军的担忧之情。“自古以来，打仗都是男人的事。女子的力气没有男子大。”“要是木兰被发现是女子，就是犯了欺君之罪，要满门抄斩啊！”“一旦上了战场，就可能战死，再也回不来了！”“家人非常担心木兰的安危，百般劝阻，如果你就是花木兰，你会怎样说服家人呢？”学生进行角色转换，写出了许多精彩的句子——“父亲，您年老多病，恐怕连骏马都跨不上去。弟弟小，连枪都拿不动。我去最合适。” “现在国家遇到了困难，情况很紧急，我自小习武，身强力转，就让我去吧！”“我会女扮男装，不会让人发现我是女子的！”与人物心灵对话，可以帮助学生充分感受到花木兰爱国爱家的英雄形象。
阅读教学中的写话受教学时间限制，指导的实效性还不够明显。如何充分发挥同伴互助的作用，进行有效的修改或指导，使每位学生写话水平在原有基础上提升，是今后研究这类课型模式时需要注意的一个问题。
7、小学二年级的语文上册课文《葡萄沟》第二课时教学反思
《葡萄沟》一文主要介绍了我国新疆维族自治区吐鲁番的葡萄沟，那里盛产水果，尤其是葡萄又多又好，葡萄干也很有名。本课重点围绕“葡萄沟真是个好地方”而展开，使学生通过理解语言文字，对那里产生喜爱之情。
这篇课文采用导游式的情景教学，设置一种轻松的旅游氛围，先由教师做导游牵引、点拨，通过语言、图片、课件设置情境，让学生轻松地游历于文中，感受葡萄沟的秀丽风光、世事风情，从而受到美的熏陶，锻炼听说读写的能力。整个教学过程以游为主，以导为辅，游中串导，导牵游踪，学生在边赏边游中轻松自然地融会贯通。
教学时我紧紧抓住重点段，引导学生运用抓重点词的方法，自主读懂自己喜欢的句子，感受葡萄的多和美，学生基本上都能抓住“茂密”“一大串一大串”“五光十色”“热情好客”等词语进行探究，学生能结合图片，充分体会"一大串一大串"的意思并想象出葡萄真是又多又好。＂像搭起一个个绿色的凉棚＂学生能结合图片，充分体会在凉棚下舒服清凉的感受.在自主探究的基础上再通过小组交流来扩大学习的成果。在学生读懂第二段的基础上，我引导学生判断：在葡萄枝繁叶茂，结得又多又好
乡热情好客这两层意思中，哪一层才是第二段的主要内容？学生一下子就找出了与课文主要内容息息相关的`第一层意思作为第二段的主要内容。说明学生已经初步掌握了这种概括段意的方法。如果这时我能及时地给学生总结提炼一下方法，学生的印象会更加深刻。这一点是我的疏忽。
阅读是学生个性化行为，教师如果能善于创设良好的氛围和情境，就能促进学生与文本的对话，让学生更好地把自己独特的理解和感受表现出来。在反馈第二自然段自学情况时，我善于创设情景并充分利用了课件，大大激发了学生的探究的积极性，使他们对句子有了更深入的理解。如描写葡萄颜色多的这句话，我通过让学生比较句子说说“五颜六色”与“五光十色”的不同，通过展示葡萄五光十色的图片让学生进一步理解“五光十色”不仅表示颜色多，还表示新鲜、有光泽的意思，从而体会文章用词的准确和优美；最后一句描写老乡热情好客的句子则通过创设情景，请学生说说老乡会说些什么、做些什么，并通过表演把老乡热情好客的形象在学生心中活化起来，这样学生不仅领会了句子的感情还进行了口语交际训练，能力得到了发展。
课文第三段介绍了葡萄干的制作过程，是学生理解的难点，教学时我遵循学生的认知规律，让学生通过自主阅读、观看形象的图片，自己提出疑问——晾房四壁为什么要留着许多小孔？再通过读书自己来解决这个问题，并通过让学生看图为大家介绍葡萄干的制作过程这一环节来检验学生是否真正读懂了这一部分。学生学得是有滋有味．
我们的祖国多么广大，我们的家乡山美水美人更美。让我们走出教室，自己去观察，自己去了解自己的家乡吧！接着通过维族老乡的一封信，鼓励学生用信的形式介绍一下自己的家乡，锻炼学生的写作能力。
然而，课堂教学是一门遗憾的艺术。回顾整个教学过程，感到课堂上仍存在几点不足：
1、在把握课堂机制上，课堂每一环节再紧凑方面尚需努力。
2、学生对词语的积累不够扎实。这节课上，我并没有对学生积累词语提出明确的要求。这提醒我在以后的教学过程中，要继续加大同学们对课文中词语的积累，丰富他们的词汇。
3、教学中，课件的频繁出示，显得太花哨，容易分散学生的注意力。另外，教师提出的问题不够精练。
在今后的教学上，我要改正自己的不足，不断的探索、向他人请教，与新课程接轨，展示出自己的特色。
8、小学五年级下册数学《扇形统计图》的教学反思
本课教学设计有以下几个特点：
一、激起学生已有的旧知识，为学习新知做好铺垫。
在教学过程的第一个环节，我首先引导学生复习扇形的概念和扇形面积与圆心角大小及半径长短的密切关系，旨在激起学生对旧知识的回忆，为后面即将学习的新知做好铺垫。
二、 大胆放手，培养学生自主学习的能力。
学生是学习活动的主体，学生只有参与学习活动，才是有效的学习。所以在本课的教学中，我首先自制了两幅扇形图，一幅是某班学生在课外活动中参加各种小组的情况统计图，另一幅是某班学生爱好各种球类活动的情况统计图，然后通过让学生观察、思考、回答相关问题，并亲自动手用量角器量图中每个扇形的`圆心角的度数，并算出每个扇形圆心角占圆周角的百分数，最后再通过学生自学教科书的内容，小组讨论，交流等形式，不但使学生弄清扇形统计图是用整个圆表示总数，用圆内各个扇形的大小表示各部分数量占总数量的百分数，而且可以清楚地表示出各部分数量同总数之间的关系。
三、使学生感受成功的喜悦
在课堂练习这一环节中，我让学生独立完成练习题，我在巡视之后，对部分学生的优秀作品进行了展示，从而使学生们感受了成功的喜悦，同时对其它学生也是一种激励和鞭策。
总之，通过这节课的教学，我达到了预期的教学目的，圆满地完成了本节课的教学任务，授课效果也很好。但同时也存在了一定的不足，由于少数学困生动手能力、思维能力、自控能力以及合作学习的能力均较差，大部分时间是盲目地在看热闹，不能恰如其分地融入这个学习的群体，自己似乎跟一个局外人一样，使得他们对本节课所学的知识是稀里糊涂，一知半解，关于这一点，在今后的教学中我还会进一步去研究和探索的。今后，我仍会把关注学生的学习方式、培养学生自主学习的能力，以及全面提高学生素质作为我教学工作的一个重点，在现有基础上，继续发扬光大，使我的教学水平再迈向一个新台阶。
9、小学三年级语文下册《古诗》第二课时的教学反思
开课伊始，便将两首古诗和盘托出，让学生通过自读自悟，发现两首诗之间的共同点──都描写了春天，都写到了春风这一事物──从而引出“二月春风似剪刀”，以此导入对《咏柳》一诗的教学。又以“二月春风裁出了……裁出了……裁出了一个万紫千红的春天”过渡到《春日》一诗。两首古诗的分开教学看似独立，其中又有着千丝万缕的联系，自始至终不离“春”这一主题，为二次整合铺垫基础。
教学中将两首古诗再次整和，进行对比参读。使学生领会到：《咏柳》如细笔勾勒，由一柳而见出整个春天；《春日》则如泼墨挥毫，渲染出春天的“无边光景”，“万紫千红”。然而此处对比的实质并非为求异。
为探求两首古诗内在精神之一致，即对春天的赞美和热爱。至此，学生对春的感悟和热情得以升华，本课教学还巧妙地引入朱自清的散文《春》，使古今诗文得以整合。提升了学生的情感。在这儿，诗、文各有自己独特的语言个性，又具有相同的`精神内涵。“诗”是“文”的浓缩， “文”是“诗”的诠释，其有效结合，使学生置身于更广阔的语文空间，营造了课堂的浓浓春意。
10、小学二年级语文《中国美食》第二课时教学反思
本节课教学时，我引导学失从中华民族丰裕的美食中感觉劳动人民的智慧，明白到我国丰裕的饮食文化，以及我国差异地域的饮食习惯特色。
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的`故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。
本课教学有以下几个特点：
一是多学科课程很好地整合了起来；
二是切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈；
三是学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。
通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习！