按钮餐厅日记
1、按钮餐厅日记
放学回家的路上,我经过一家按钮餐厅。门上写着四个大大的、金色的字:免费用餐。我看了兴奋不已——在这里吃饭竟然不用掏钱。
我走进餐厅,发现这里既热闹非凡,又灯火通明。人们有的'在选餐,有的在吃饭,还有的在聊天。我想:也许他们也和我一样是被免费给吸引过来的吧。
我好不容易才找到一个空桌,坐了下来。突然,我发现桌子上有许许多多的按钮,而且在每个按钮的旁边都写着它的使用方法。
于是,我按下“饮用”按钮,屏幕上立刻显示果汁、雪碧、可乐等饮料的名称。我用手指轻轻一点雪碧,它就先出来了一个托盘,机器手拿着一杯雪碧,放在了托盘上。接着,我又按下“汉堡”按钮,屏幕上又出现了:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、蟹黄堡……我选择了最喜欢的鸡肉汉堡。最后,我还为自己选了一碗鲜蔬汤。真方便!当我吃饱喝足准备离开时,餐桌上又弹出了一个小人,他笑眯眯地望着我说:“免费用餐只为您服务一次,欢迎下次光临。”这时,我才恍然大悟:原来,按钮餐厅的免费用餐是为了吸引顾客,向人们宣传它的方便。让顾客再也不用为点餐、用餐而排队等候。
同学们,你们喜欢这样的按钮餐厅吗?
2、餐厅的实习日记
还是很不习惯宿舍的脏乱差,要不是酒店说快搬家了也许我早就选择换酒店。作为一个外地人在陌生的城市,租个房子住还是很不容易的,我也不想为了实习而把大把的钞票花在房子上。再说别人能住为什么我就不能住?还是忍忍吧,希望能快点般宿舍!张主管告诉我上班最好不要戴眼镜,没办法,趁着中午休息的时候去配了副隐形。但可惜啊,眼睛太敏感戴不进去。这正好免除了我要带隐形的厄运。好巧不巧,当天晚上竟然被客人说了闲话。真的是不明白为什么现在的人连这么点小事都说呢?真是验证了句老话――没文化真可怕。
发现在中餐厅的日子是很难熬的,酒店的老总总是来吃饭,这些难伺候的老总啊,他们都是在一个包间打牌到天明,若是谁第二天早上打扫到那间包厢一定是苦不堪言吧。还有的就是土大款,以前没有实习之前就是不喜欢这种类型的人,现在服务过才知道这其中的原由埃我不想在这里多说什么,总觉得说多了丧气话会给别道德同学也带来影响,好的东西大家可以一起分享,坏的就没有必要了吧!因为接下来的路还很长呢。
3、餐厅的实习日记
终于有时间停下来写这个东西,前几天去看酒店宿舍,真不是人住的。地方偏僻并且进去还要趟小河(连天下雨污水排不出去)。当初说是有彩电有空调还地上宾馆,但第一次知道了这些条件全都满足还是可以很差,也第一次知道原来社会真的有上下层之分。就是在第一天我也是第一次真心感谢父母给了我这么好的生活条件。
初进宿舍看见个女孩莫约准备出门的'样子,跟她聊了几句才知道我们是同个部门。当天晚上的宿舍还算热闹,来了好多窜寝的到我们这看电视,虽是热闹但我心里还是不禁感到凄凉。这种环境发霉的墙壁潮湿的地板还有那看起来不怎么结实的床,叫我怎么能和她们一样那么开心?是不是在这环境下对她们来说已经算是好的了?我不知道怎么去平复现在的心情,只是再也不可能跟以前一样了吧。
第一天去酒店报到的时候,人力的人很好。也是到那个时候才知道其实实习部门是可以自己选择的。原来以为咱酒店中餐厅的人不多而选择了中餐,没想到这几天忙翻了,每天都在练端托盘,看到别人拿个托盘上了一大堆东西真的想不明白这是怎么办到的.其实在酒店里大多数都是实习生,同样都是学生怎么差距就那么大呢?他们总是跟我说习惯就好,可是这种东西真的能习惯吗?我不知道.,期待下周的表现.
4、餐厅实习日记
今天,店里的生意依然很好,新老顾客都很多,我依然端着一盘盘香喷喷的菜给客人们吃,心里突然有啦新的想法,要是我也会做菜那该多好啊。等客人们都走啦,我趁着空闲之际,跑到厨房让厨师师傅教啦我几道菜,我把这些菜的材料和程序都默默的记在心里啦,等哪天我回到家中,把这些菜做给自己的亲人吃那该有多么的温馨啊,想着想着,我的心情特别的激动。
5、餐厅实习日记
今天, 阳光明媚,微风徐徐,一大早我就来到我的实习基地学府酒家,连云港新浦区学府酒家位于我们学校附近的小村,小村的路虽然坑坑洼洼,但是一点也不影响我的心情和我的步伐,不一会我就到啦,出现在我眼前的是一栋两层楼的酒店,从外面看上去不怎么大,但是里面与我想象的还是不一样的,里面的空间还是蛮大的,当然,我主要的任务还是向经理报到,于是经理给我安排啦服务员的职位,当天经理带领我们熟悉啦这里的环境和我接下来要做的工作。
6、餐厅实习日记
这次的实习最终结束啦,说起来还真有些不舍。我知道工作要有持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质,但是,我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了员工是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。
7、餐厅实习日记
我们的实习快要接近尾声啦,我从未出现无故缺勤,我勤奋好学. 谦虚谨慎,认真听取领导的指示,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培
养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
8、餐厅实习日记
都工作好几天啦,今天觉得特别的累,经理夸我对工作很敬业,也很负责,听到这样的话我感到很欣慰,就算是再苦再累,我也要坚持下去,对工作认真和负责本来就是我的责任,只有做好自己的工作才不会觉得对不起自己。傍晚,我回到自己的宿舍,喝上一杯暖暖的热茶,虽然苦在身体之上,但却暖在心里。
9、餐厅实习日记
第二天,我的工作是传菜,也叫走菜。在给我分配工作的时候我因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。
10、按钮餐厅日记
放学回家的路上,我经过一家按钮餐厅。门上写着四个大大的、金色的字:免费用餐。我看了兴奋不已——在这里吃饭竟然不用掏钱。
我走进餐厅,发现这里既热闹非凡,又灯火通明。人们有的'在选餐,有的在吃饭,还有的在聊天。我想:也许他们也和我一样是被免费给吸引过来的吧。
我好不容易才找到一个空桌,坐了下来。突然,我发现桌子上有许许多多的按钮,而且在每个按钮的旁边都写着它的使用方法。
于是,我按下“饮用”按钮,屏幕上立刻显示果汁、雪碧、可乐等饮料的名称。我用手指轻轻一点雪碧,它就先出来了一个托盘,机器手拿着一杯雪碧,放在了托盘上。接着,我又按下“汉堡”按钮,屏幕上又出现了:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、蟹黄堡……我选择了最喜欢的鸡肉汉堡。最后,我还为自己选了一碗鲜蔬汤。真方便!当我吃饱喝足准备离开时,餐桌上又弹出了一个小人,他笑眯眯地望着我说:“免费用餐只为您服务一次,欢迎下次光临。”这时,我才恍然大悟:原来,按钮餐厅的免费用餐是为了吸引顾客,向人们宣传它的方便。让顾客再也不用为点餐、用餐而排队等候。
同学们,你们喜欢这样的按钮餐厅吗?
11、餐厅实习日记
6月13日 星期一
今天, 阳光明媚,微风徐徐,一大早我就来到我的实习基地学府酒家,连云港新浦区学府酒家位于我们学校附近的小村,小村的路虽然坑坑洼洼,但是一点也不影响我的心情和我的步伐,不一会我就到啦,出现在我眼前的是一栋两层楼的酒店,从外面看上去不怎么大,但是里面与我想象的还是不一样的,里面的空间还是蛮大的`,当然,我主要的任务还是向经理报到,于是经理给我安排啦服务员的职位,当天经理带领我们熟悉啦这里的环境和我接下来要做的工作。
6月14日 星期二
第二天,我的工作是传菜,也叫走菜。在给我分配工作的时候我因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。
6月15日 星期三
我觉得餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使顾客感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。
对顾客的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
6月16日 星期四
每天重复这同样的事情,虽然有些无聊,但是我还是坚持下来啦,服务中突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“顾客永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让顾客更容易原谅你,并融造出一个顾客与服务员间轻松融洽的氛围。
比如说,今天我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
6月17日 星期五
今天,店里的生意依然很好,新老顾客都很多,我依然端着一盘盘香喷喷的菜给顾客们吃,心里突然有啦新的想法,要是我也会做菜那该多好啊。等顾客们都走啦,我趁着空闲之际,跑到厨房让厨师师傅教啦我几道菜,我把这些菜的材料和程序都默默的记在心里啦,等哪天我回到家中,把这些菜做给自己的亲人吃那该有多么的温馨啊,想着想着,我的心情特别的激动。
6月20日 星期一
都工作好几天啦,今天觉得特别的累,经理夸我对工作很敬业,也很负责,听到这样的话我感到很欣慰,就算是再苦再累,我也要坚持下去,对工作认真和负责本来就是我的责任,只有做好自己的工作才不会觉得对不起自己。傍晚,我回到自己的宿舍,喝上一杯暖暖的热茶,虽然苦在身体之上,但却暖在心里。
6月21日 星期二
短短的几天过去,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。看着那些被动的人被领导看不起,就
像酒店里的活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息,所以我们要做一个既主动又聪明的人。
6月22日 星期三
在这里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
6月23日 星期四
我们的实习快要接近尾声啦,,我从未出现无故缺勤,我勤奋好学. 谦虚谨慎,认真听取领导的指示,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
6月24日 星期五
这次的实习最终结束啦,说起来还真有些不舍。我知道工作要有持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质,但是,我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了员工是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。