中班科学活动《趣识面粉》一等奖说课稿
1、中班科学活动《趣识面粉》一等奖说课稿
作为一位杰出的老师，常常需要准备说课稿，编写说课稿助于积累教学经验，不断提高教学质量。优秀的说课稿都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的中班科学活动《趣识面粉》说课稿范文，希望能够帮助到大家。
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的`趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。
四、活动过程：
（一）激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
（三）了解面粉粘的内部特性这一环节是活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
（四）学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
2、中班科学活动《趣识面粉》一等奖说课稿
一、设计思路：
近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。
二、教学目标
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：
1、通过玩玩、说说、做做的`活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。
3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。
根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。
难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。
为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。
总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：
三、活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店。
经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。
四、活动过程：
（一）激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。
（二）初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。
（三）了解面粉粘的内部特性这一环节是
活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。
（四）学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。
3、中班科学活动《趣识面粉》一等奖说课稿
活动目标
1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。
2、激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。
活动准备
1、ppt课件-好吃的面食
2、面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干
活动过程
一、激发兴趣，初步感知面粉。
1、教师：咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？
（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）
2、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。
二、了解面粉的特性
1、教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢？教师小结：先应该和面团的。
3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？
请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。
幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。
小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。
三、中华小厨师
1、欣赏-好吃的面食
2、教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？
3、提问：你想把面团变成什么呢？
4、幼儿操作，教师从旁指导。
四、展示作品，结束活动。
4、中班科学活动《趣识面粉》教学设计
活动目标：
1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。
2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。
活动准备：面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。
活动过程：
一、 激发兴趣，初步感知面粉。“咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么？”（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征）
小结：面粉是白色，粉状的、有香味。
二、 了解面粉的特性。
1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（面包、馒头等面粉制品）
2、 教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。
3、 怎样把面粉变成面团呢？（加水）
介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。
三、 幼儿操作，教师观察指导。
1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。
2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。
四、小结。
中班科学活动：《趣识面粉》
（小天使幼儿园 包蓉）
说课：幼儿喜欢吃各种面食，但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大，探索性较强。中班幼儿喜欢探索、喜欢自己动手操作，并且做一些能吃的食品就更为愉快，所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿准备了丰富的面食制品，为开展活动提供感性经验。本次活动中，幼儿大胆操作、探索，满足了他们极大的探索欲，并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉的特性，体验了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是通过调动幼儿的各种感官入手，直接引出活动的主题“面粉”，并给予幼儿一定的.探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性。第二环节为活动的重点，也是难点，活动之前我们带领幼儿参观拉面馆、水饺店等等，感知面粉加水将面粉变成团的过程。设计中我注重激发幼儿的主动性，通过尝试活动发现问题，在动手操作中找到解决问题的方法，幼儿自主发现、相互讨论、学习经验并极大地发挥幼儿的主动性，感知了面粉与水之间的关系，知道放适量的水才能使面粉变成面团。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高，体验了揉面团的乐趣。在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的过程中可能会出现两种情况：一种是水放的过多，造成面团过稀；二是水放的过少，使面团变形。本次活动幼儿的兴趣浓厚，基本完成目标要求。
《纲要》组成员讨论与建议：
1、幼儿语言词汇较丰富，语言能力强，教师指导语较好，第一次出示面团时可以出示老师自己的示范团。幼儿不大会搓，教师可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以选择盘子，让幼儿看幼儿作品时也要出示盘子装的。小结时可以看看小手怎么样变干净，教师也要给孩子一些正确的技能。
2、语言精练，环节过度自然，层次清楚，分享经验不够及时，要深入幼儿的提问。不要轻易否定幼儿的答案。不要说“好不好？对不对？”座位可围成圆，教师可成为一员参与，可以考虑增加做好的面食，让幼儿品尝会好一些。教师可以参与中去，进行隐性指导。
3、科学活动生活化，满足幼儿动手操作的兴趣。教师的教态、语言很符合幼儿特点，教学要求清楚。座位可采用小组形式，让幼儿在讨论时能再细一些，进行对比。活动开始时可以从主题中来，结束时可以品尝，回到生活中去。
4、幼儿手上的面团太多时，可以指导幼儿将手上弄干净的方法。
专家评析：
科学活动：孩子兴趣很高，活动时间三十一分钟。幼儿一点点加水做成面团是需要很大力气的。对于技能的问题，教师可随机地进行，爱惜粮食的教育可以渗透进去。教师可以出示做好的面食再说说哪些东西是用面粉做成的。此方面幼儿的经验少了一些，可以课后进行丰富。教师对于幼儿回答出来的问题反馈的少了一些，每个环节要强化一下，给幼儿一个反馈。可以课后在幼儿面前做成面片，让幼儿来吃，让幼儿来体验制作的成果，也是一种爱惜粮食的体现。教师研究精神值得学习，幼儿上来讲述的语言声音很大，挺好。幼儿在制作面团中兴趣很高，在体验失败与成功中获得发展，目标一可具体些，感知面粉的特征。面粉散的特征可以提升。前期准备中要加入知识经验准备。在探索活动中观察、指导是本节活动的弱点。幼儿的问题要观察、提出来。怎么解决问题方面要请幼儿多讲，让幼儿观察。有的幼儿做的团小，团大，要引导幼儿去观察，解决问题。
5、幼儿园中班科学活动科学教案《寻找空气》及教学反思
作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要用到教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家收集的幼儿园中班科学活动科学教案《寻找空气》及教学反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标
1、喜欢关于空气的实验活动，积极探究空气的秘密。
2、通过实验操作和生活联想，观察力、探究力、说明性语言讲述能力以及解决问题的能力得到提高。
3、知道空气无处不在，是一种看不见、摸不着、无色无味的气体。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
5、体验解决问题的成就感。
活动重难点
知道空气无处不在，是一种看不见、摸不着、无色无味的气体。
幼儿运用规范、准确、简单明了的说明性语言讲述空气的特点。
活动准备
幼儿已有经验：幼儿仅仅了解空气的存在，但不能全面了解空气的特点，也不了解空气与我们生活的联系，更不能够用规范、准确、简单明了的语言讲述空气的特点。
物体材料准备：幼儿每人提前收集一袋空气、餐巾纸、一盆水、一个大的透明的缸、10个玻璃杯、10个塑料杯、10支蜡烛，课件PPT。
活动过程
一、交流讨论和实验操作，使幼儿了解空气的无处不在
师：我们小朋友每人收集了一袋空气，请问大家是从哪里收集的空气？
除了我们生活的环境中有空气，那空气还会藏在哪里呢？请大家看任老师拿来一个玻璃杯，杯子里有什么？（杯子里没有东西，杯子是空的）
1、老师操作，幼儿观察。
将干干的餐巾纸塞入杯底，把杯子垂直倒扣着压入水下，一会儿取出来，看看餐巾纸有什么现象？
2、讨论：杯中的餐巾纸依然是干干的？水为什么进不了杯子？杯子里有什么东西不让水进去呢？
师：活动结束后，老师会在区角里投放更多的材料，大家可以亲自做一做这个实验。
3、生活的环境中有空气，杯子里有空气，哪里还有空气呢？
师：请一位小朋友将粉笔放入水中，大家一起观察有什么出现？（粉笔放水中，会有泡泡说明有空气，衣服、包里都有空气）
师：空气在我们周围，在杯子、粉笔、衣服、鞋子里，还有田野里、天空中。许多地方都有空气，请用一个词语来描述空气的存在。
教师小结：空气是无处不在的。
（环节评析：教师通过活动前引导幼儿自己收集空气并表述出其收集来源的环节，让幼儿直接体验并感受到了“空气无处不在”，教师的这种活动设计即巧妙又富有说服力。同时，教师在进行第一个“干餐巾纸塞入杯子并将其垂直倒扣入水中”的实验时，鉴于幼儿的操作经验不足便为其进行了直接的示范与演示，这不仅保证且规范了实验的准确性，也为幼儿接下来的亲身实验做了指导与铺垫。）
二、交流讨论，使幼儿进一步了解空气的特点
师：空气无处不在，那空气是什么样子的呢？现在请大家把塑料袋里的空气放出来，看看空气是什么样子的？什么颜色？摸一摸？闻一闻？看一看？
小结：原来空气不仅无处不在，空气还是看不见，摸不着，无色无味的。
（环节评析：教师在引导幼儿讨论“空气是什么样子的？”时针对幼儿表述经验不足的实际，通过“摸一摸”“闻一闻”“看一看”的方式进行引导，以此帮助幼儿进行理解与表达，这也体现了教师别具匠心的引导方式，最大限度激发了幼儿的发散思维。同时，图标的出示更加深了幼儿对于空气特点的进一步的了解与认知。）
三、互动游戏和实验操作，使幼儿了解空气的用途
师：我们知道了空气无处不在、是看不见、摸不着、无色无味的气体，那么空气有什么用途呢？
（一）我们的生活离不开它。
请幼儿闭紧嘴，捏住鼻子，问幼儿有什么感觉？（有点儿憋气，很难受。）为什么？（不能呼吸到空气。）
得出结论：人需要空气，没有空气，人会窒息而死。
师：除了人类需要空气，谁还还需要空气？
（二）还有一种特殊的事物需要空气。
教师做实验：点燃蜡烛，用玻璃杯罩住燃烧的蜡烛，幼儿观察。
师：蜡烛为什么慢慢熄灭呢？用杯子将燃烧的蜡烛与外界的空气隔离，空气进不去，蜡烛就熄灭了。所以说明了谁还需要空气？
得出结论：燃烧需要空气。
幼儿分组做实验，观察火焰的变化。
师：大家想想做这个实验，请大家分组做实验，要求仔细观察火焰的变化，并用“火焰先……再……最后……”来讲述火焰的`变化。
师：杯子将燃烧的蜡烛与外界的空气隔离，能使蜡烛熄灭，那如果我们家做饭时油锅着火了，怎么办？
师：小朋友们真聪明，可以将安全小知识告诉自己的家人，但我们太小，不能自己独立操作。
（环节评析：教师利用互动游戏，使幼儿真实体验到了空气对人类的用途，接着引导和追问的方法，使幼儿进一步了解了动物和植物也需要空气。教师还运用了具体形象的图标来表示火焰的变化，使幼儿按一定的顺序，较为规范、准确地讲述火焰的变化。最后教师运用实验来引导幼儿解决实际生活问题，充分体现了陶行知先生“生活即教育”的教育理念。）
四、生活迁移
师：刚才提到空气对于人类如此重要，可是请看图片，因为个别人们垃圾乱堆乱放、大量砍伐树木，汽车尾气和工厂有害气体排放，使我们的空气被污染，那我们应该怎样做？
教师小结：希望大家成为环境小卫士，时刻提醒周围人们保护我们的环境，相信我们会生活在一个清新的环境里。
（环节评析：本环节教师通过图片引导幼儿意识到“环境污染”的巨大危害，激发其保护环境的意识，这也真正实现了科学活动“学以致用”引导其利用科学经验解决实际生活中的问题，即科学服务于生活的教育理念。）
活动延伸
1、幼儿每人拿一个塑料袋，到户外收集空气，放飞“风筝”。
2、将杯子、蜡烛、火柴、水盆、毛巾投放在区域中，幼儿可以自主操作，进一步观察、探究空气的秘密。
3、幼儿作为环境小卫士，制作海报、标志等呼吁人们保护环境。
活动反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
6、中班科学活动《叠加》
一、活动目标：
1、掌握搬运叠加物体的基本方法。
2、感受并了解人们利用物体叠加所解决的生活中的问题。知道叠加是一种好方法。
二、活动准备：各种书、保鲜盒四组
三、活动过程：
（一）情境导入
小朋友们，你们看，老师这里这么多书撒了，谁能帮我把这些书搬到对面的桌子上，老师要求得一次性把书搬走，哇，好多的书，咦，这么多的`书，你们有什么好的办法把它们放到一起呢？引导幼儿说出把书摞起来，总结，这就是叠加。
（二）幼儿体验
1、尝试叠加
魔法变变变：出示桌面上的盒子，请幼儿观察。
下面我们来玩一个游戏。我要请四个小朋友来，用叠加的方法把这些盒子全部都叠加到一起，比一比，看谁又快又稳。
提问：你用了什么方法？按照什么样的顺序？你觉得这样的办法好吗？引导幼儿发现按照从大到小的顺序排列，小在上，大在下会比较稳固。
2、尝试把叠加的盒子平移
下面我们再来玩一个游戏吧。看看我们的盒子都是什么颜色的？粉、蓝、黄、绿。这一次，请四个小朋友来，把这些盒子互相调换（强调一次完成）。
提问：你是怎样做的？想一想，是什么原因让盒子不稳呢？
通过操作，引导幼儿发现因为太高太多，盒子不稳。怎么样能让这些盒子变矮呢？说说看！试试看！引导幼儿说出把盒子盖子打开再叠加（请小朋友都参与进来，一起体验）。
四、活动结束：
小朋友们，其实在生活中的很多地方都经常能用到叠加的方法，你们见过吗？
出示课件，介绍生活中一些叠加的例子（比如：鞋柜、放衣服、盖高楼）。
除了这些，生活中还有很多叠加的例子，我们一起出去找找还有哪些吧！
7、中班科学活动《认识海带》
活动目标：
1．通过品尝、观看、制作的活动，初步感知海带的一些特征。
2．让幼儿运用各种感官、动脑、动手，在操作中能体验到探索的乐趣。
3．激发幼儿对海带的喜爱之情，教育幼儿要多吃海带。
活动准备：
幻灯片、凉拌及水发海带、小碗、牙签、毛巾、剪刀、盘子等。
活动过程：
（一）尝一尝
1．教师在每个小组放一些凉拌的海带，幼儿品尝。
教师带领幼儿进入活动室，看，这里有什么呀？这里有很多烧好的海带，你们想尝尝吗？现在请小朋友找一个空位置，每人拿一个碗和牙签，去尝尝吧。
2．说说海带的味道。
刚才你吃了什么？味道怎么样？
（二）看一看，说一说
1．了解海带的.生长环境。
（1）小朋友吃了海带，有谁知道海带它是长在哪里的呢?
（2）幼儿交流。
（3）观看幻灯片一，知道海带是长在海里的。
2．了解海带的基本结构。
（1）大海是怎样的？（观看视频）
（2）为什么海水没把海带冲走呢？
（3）幼儿观看幻灯片二，发现秘密。
（4）教师小结：海水很大，但海带有许多的根，这些根就像爪子一样，让海带长在岩石上，防止海带被海水冲走。
3．了解海带的打捞与晒干。
（1）海带又是怎样从海里来到我们这儿的呢？
（2）幼儿交流。
（3）观看幻灯片三，教师讲解，幼儿了解海带从海里打捞到晒干的过程，从中感受渔民的辛苦。
4．为什么要吃海带？
海带的营养很丰富，吃海带对我们的身体有很多好处，可以让我们小朋友长得更高，所以小朋友要多吃海带。
（三）做一做
1．教师出示一些海带的菜肴，幼儿欣赏。
海带能做出各种各样的菜呢，看有一条一条的海带丝、一片一片的海带片、还可以做海带结、把它卷一卷做成海带卷呢。
2．了解制作的方法。
（出示水发海带）我这里就有一根从海里打捞上来的海带，你们看它长的怎么样？老师想做一盘海带结，怎么做呢？教师示范海带结的做法。
3．幼儿学做小厨师，做海带丝、海带片、海带结等。
我们来举行一个海带大宴会吧，请小朋友都来做做小厨师，动动手去把又长又大的海带做成一盘盘的菜肴。
幼儿制作海带菜肴，在操作中幼儿感知海带的光滑及气味。
教师巡回指导，启发幼儿做出不同的菜肴，同时帮助能力差的幼儿，提醒幼儿注意用剪刀的安全。
4．让幼儿把自己做的海带菜肴给同伴看，最后送到食堂加工，中餐时品尝。
8、中班科学活动《颜色对对碰》
活动目标
（一）继续探索颜色混合产生的变化。
（二）乐于与同伴分享自己的发现。
活动准备
1.矿泉水瓶子里装有清水，瓶盖事先挤有颜料少许；
2.用不干胶制作记录用的红色、黄色、蓝色标签与加号标签若干，装有少许颜料的瓶盖若干。
活动过程
（一）清水变成有颜色的水（摇摇变的小把戏激起幼儿参与兴趣，猜测的过程调动幼儿的积极思维，通过再次摇晃，验证自己的猜测符合幼儿科学发现中猜测——验证的特点）
1．教师示范：用力摇晃一瓶清水，使之？变成有颜色的水。边晃边念：摇摇摇，变变变，清水变出颜色来。
2.每位幼儿拿一瓶清水，通过摇晃变出一瓶有颜色的水，并将相对应的颜色标签贴在瓶身上。
3．请幼儿说说自己变出了什么颜色的水。
4.教师询问变出颜色水的原因。教师拧开一个瓶盖，让幼儿看到留在瓶盖内的颜料痕迹，再想一想清水变成颜色水的原因。
5．请幼儿轻轻拧开瓶盖，验证瓶盖内有颜料的事实。
6．请幼儿再轻轻地拧上瓶盖，用力摇晃，重复刚才的变化过程。
（二）变出新的颜色水（颜色的`变化通过幼儿的实践操作主动发现，同时小标签可以帮助幼儿记忆自己所混合的两种颜色，不至于因为关注了颜色的变化的结果而忽视了颜色混合的过程）
1．幼儿自由选一种跟自己瓶子内的颜色水不一样的颜色标签，贴在瓶身上
2．想一想，如果瓶子里的颜色水与颜色标签所表示的颜料放在一起会有什么变化？
3.幼儿根据自己所选的标签，选择装有对用颜料的瓶盖，以此替换原来的瓶盖。教师提醒幼儿一定要拧紧瓶盖，一边用力摇晃一边观察颜色的变化。
（三）他们是这样变出来的。（讲述的过程时经验共享的过程，通过幼儿各自的讲述，帮助他们整理颜色混合后产生的变化，而最后观察颜色水的深浅，则给了他们继续探究的动力）
1.幼儿将自己变出的心颜色水放到展台上，说说自己瓶子里的新颜色是怎么变出来的。
2．将幼儿调制出的橙、紫、绿色的颜色水分类摆放，观察他们的深浅。
9、中班科学活动《吹泡泡》
【设计思路】
在生活中总能看到各种泡泡水，孩子也非常喜欢，泡泡能让不相识的孩子变成好朋友，泡泡还很有趣很好玩，泡泡使他们尽情地运用多种感官充分体验，获得了善于观察，勤于思考，乐于实践，勇于创新等终身有益的学习品质。他们不断体验快乐和成就，实现自我价值的过程中保持着对科学探究的浓厚兴趣，和强烈的求知欲，获得了对生活、对学习、对社会的积极的情感态度，构建完美人格。
【材料来源分析】
1.泡泡水：利用泡泡水让幼儿观察吹出来的.泡泡使怎么样的？
2.儿歌《吹泡泡》：在玩中学会歌曲《吹泡泡》。
3.泡泡：在泡泡吹出来的时候泡泡是什么形状的。
所设计的《叶脉》科学探究活动，共设计五个环节，每个环节的策略运用如下：
第一环节：运用工具支架，教师带幼儿去户外玩吹泡泡游戏。
第二环节：运用问题支架，“泡泡是什么样子的？”；“泡泡都去哪了呢？”
第二环节：运用身体支架，“小朋友，你们可以怎样变成泡泡？”
活动目标：
1.帮助幼儿在游戏中学会踮脚、下蹲等动作。
2.提到幼儿与同伴团结合作，自我保护和保护他人的能力。
活动准备：
1.吹泡泡玩具材料。
2.心理准备：在吹泡泡时细心观察吹出去的泡泡形状、颜色。
3.儿歌《吹泡泡》
活动过程：
一、导入。
1.教师带幼儿去户外玩吹泡泡游戏。
2．幼儿观察老师吹泡泡的动作，发现泡泡的变化。
运用工具支架，教师带幼儿去户外玩吹泡泡游戏。
二、游戏活动。
1.回忆泡泡的样子，引发幼儿活动兴趣。
（提问：“泡泡是什么样子的？”；“泡泡都去哪了呢？”）
2.师幼一起进行游戏，边说儿歌边做游戏。
（提问：“小朋友，你们可以怎样变成泡泡？”）
3.根据儿歌做游戏：
“泡泡飞高了”----幼儿立起脚尖表示泡泡飞高了。
“泡泡变大了”----幼儿拉一大圆圈表示泡泡变大了。
“泡泡爆了”----幼儿一起击掌，并齐声说：“叭”。
运用问题支架，“泡泡是什么样子的？”；“泡泡都去哪了呢？”
运用身体支架，“小朋友，你们可以怎样变成泡泡？”
三、游戏结束。
每位幼儿变成一个小泡泡回教室。
活动结束。
活动反思：
活动一开始我做了简单的吹泡泡的安全提示，让幼儿注意几个不安全的因素，然后引导请幼儿猜测吹出来的泡泡像什么？从而丰富孩子的想象力。我让孩子们带上泡泡水来到护外玩吹泡泡，启发幼儿观察吹出的泡泡在阳光下是什么样子的。在吹的过程中，孩子们总是跑来告诉我泡泡飞到天上去了。在游戏中，孩子们能够通过亲身体验中去学习、探索和发现。在亲自操作的过程中获得成功的满足和喜悦，进而形成新的学习动机和愿望。在体验活动中孩子们获得了活泼、大方，乐意交往，善于合作等终身受益的个性品质。他们尽情地运用多种感官充分体验，获得了善于观察，勤于思考，乐于实践，勇于创新等终身有益的学习品质。他们不断体验快乐和成就，实现自我价值的过程中保持着对科学探究的浓厚兴趣，和强烈的求知欲，获得了对生活、对学习、对社会的积极的情感态度，构建完美人格。如果给我再一次上这节课，我将增加一个抓环节，让幼儿去抓泡泡，在抓的过程中锻炼孩子的弹跳能力；鼓励幼儿回家跟家长一起玩游戏，增进亲子感情。